駱駝怎么擠奶?為什么駱駝只合適人工擠奶?
駱駝泌乳期比奶牛長,雙峰駝為14~17個(gè)月,單峰駝為9~18個(gè)月,肯尼亞的某些地區(qū)甚至長達(dá)22個(gè)月。駱駝的產(chǎn)奶量明顯受營養(yǎng)狀態(tài)、擠奶次數(shù)及擠奶方式等的影響。
然而駱駝奶不像牛奶那樣容易擠出,不但擠奶者必須與駱駝建立良好關(guān)系,駱駝才肯讓擠奶,而且母駱駝必須嗅到幼駱駝的氣睞,才會分泌乳汁。對駱駝進(jìn)行擠乳一直是駱駝乳產(chǎn)業(yè)試圖攻克的問題。很多時(shí)候都是進(jìn)行人工擠乳。但是在哈薩克斯坦阿拉木圖州門巴耶夫試驗(yàn)場用哈薩克雙峰駝品種的奶駝進(jìn)行了機(jī)器擠奶的研究。駱駝產(chǎn)奶性能的特點(diǎn)是個(gè)體變異,所以在組織大型駝群進(jìn)行機(jī)器擠奶時(shí),必須按產(chǎn)奶量挑選奶駝。考慮到乳房的特征,使用奶牛的擠奶器每天擠奶2次。一月內(nèi)每隔2天對每峰駝進(jìn)行一次對照擠奶,同時(shí)評價(jià)乳房的形態(tài)生理學(xué)特征。之后根據(jù)對基部乳圍及乳房深度測量值的乘積算出乳房的大小。
研究結(jié)果顯示,乳房大小與產(chǎn)奶量之間的相關(guān)性。其相關(guān)系數(shù)為r=+0.64,這表明產(chǎn)奶量與乳房大小之間呈正相關(guān)。而且經(jīng)過分析研究資料證明,產(chǎn)奶量越高,排乳越快,則每分鐘平均排乳量就越高,這些指標(biāo)之間的相關(guān)系數(shù)為r=+0.59。并且排乳速度與乳房的類型呈正相關(guān)。
在我國還沒有利用機(jī)器進(jìn)行群體擠奶的情況。這些結(jié)果,以及實(shí)驗(yàn)中得出的經(jīng)驗(yàn),都可以作為參考來進(jìn)行駱駝群體的機(jī)器擠奶。一旦成功,將是對我國的駱駝產(chǎn)業(yè)的一大助力。并且也可以解決擠乳耗時(shí)耗力的問題。幫助牧民提升生活質(zhì)量。對社會、經(jīng)濟(jì)都有著重大的意義。
一般情況下,人工擠奶是對母駱駝來說最為溫和的擠奶方式。機(jī)器擠奶很容易傷到駱駝,如果駱駝的情緒不是很穩(wěn)定,還很容易擠出血,這對母駱駝的傷害是很大的。所以,雖然駱駝奶非?;?,經(jīng)常供不應(yīng)求,但很多游牧民依然堅(jiān)持人工擠奶,并且在擠奶之后送去檢測,確保奶源品質(zhì)。

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