距離新型冠狀病毒疫情爆發(fā)已過去一個月，當(dāng)前全國各大企業(yè)也已陸續(xù)復(fù)工復(fù)產(chǎn)。除了餐飲企業(yè)，作為嬰幼兒配方奶粉這一千家萬戶的“剛需”領(lǐng)域，產(chǎn)品供應(yīng)也受到社會高度關(guān)注。
但另一方面，疫情防控同樣不能松懈，如何妥善處理好二者關(guān)系至關(guān)重要。目前乳企復(fù)工情況如何，他們又是如何保障員工及產(chǎn)品的安全？跟知食君一起來了解一下。
伊利、美贊臣等近200家乳企全面復(fù)工復(fù)產(chǎn)
疫情發(fā)生后，由于多地受交通管制、物流不暢等因素影響，部分地區(qū)嬰幼兒配方奶粉告急。
不過日前，為全力保障市場終端的正常供應(yīng)，市場監(jiān)管總局已啟動“保價格、保質(zhì)量、保供應(yīng)”系列行動，包括美贊臣、伊利、飛鶴、圣元、蒙牛、澳優(yōu)、雅士利、雀巢、百躍等89家乳企積極響應(yīng)號召參與“三保”行動。
此外，國家農(nóng)業(yè)農(nóng)村部、交通部、公安部等多部門也先后發(fā)文保障交通和農(nóng)產(chǎn)品運(yùn)輸。知食君發(fā)現(xiàn)，隨著交通影響逐步好轉(zhuǎn)，目前乳企運(yùn)輸已基本暢通，乳企復(fù)工復(fù)產(chǎn)情況也逐漸好轉(zhuǎn)。
據(jù)了解，目前伊利在全國的生產(chǎn)基地均已完成復(fù)工復(fù)產(chǎn)；美贊臣則在2月10日正式復(fù)工復(fù)產(chǎn)，目前廣州工廠大部分生產(chǎn)線均恢復(fù)生產(chǎn)；澳優(yōu)乳業(yè)從2月2日起開始分階段復(fù)工，中國區(qū)生產(chǎn)部、物流部、檢驗中心等一線生產(chǎn)供應(yīng)部門已全面復(fù)工；菲仕蘭乳業(yè)公司秀水工廠已于2月11日正式復(fù)工；新希望乳業(yè)表示，各地子公司也已保持全線開工；此外，雅士利在新西蘭的嬰幼兒配方奶粉工廠，以及貝因美在澳大利亞的嬰幼兒配方奶粉工廠也都在正常生產(chǎn)之中……
根據(jù)中國乳制品工業(yè)協(xié)會調(diào)查情況顯示，截止目前，全國近200家規(guī)模乳制品企業(yè)已全面復(fù)工，復(fù)產(chǎn)率達(dá)90%以上。
企業(yè)如何保障員工及產(chǎn)品安全？
但復(fù)工不難，難就難在員工大批返工后，乳企如何建立完善的應(yīng)對措施，進(jìn)一步保障員工以及產(chǎn)品的安全？以下面幾家乳企為例：
據(jù)了解，從1月23日開始，蒙牛乳業(yè)馬鞍山工廠就進(jìn)入了24小時三班倒的生產(chǎn)狀態(tài)。自疫情爆發(fā)之后，蒙牛采取了各種措施保障上游、下游的正常運(yùn)營。如對上游牧場進(jìn)行封閉式管理，入口進(jìn)行管制；為牧場消毒室進(jìn)行改進(jìn)，加裝酒精消毒，提高牧場消毒頻次等，下游則啟動了終端產(chǎn)品臨期調(diào)返貨信息預(yù)警，以確保疫情期間和復(fù)工后消費(fèi)終端產(chǎn)品的新鮮度。
而美贊臣也從1月30日開始成立復(fù)工復(fù)產(chǎn)委員會，制定一系列在疫情期間推進(jìn)復(fù)工復(fù)產(chǎn)工作的安排。復(fù)工前夕，美贊臣對廣州工廠全員進(jìn)行了線上課程完成復(fù)產(chǎn)清潔衛(wèi)生工作指引、外部訪客供應(yīng)商到訪指引等系列培訓(xùn)。目前，美贊臣廣州工廠堅持每天三次對在廠員工進(jìn)行體溫監(jiān)測、對辦公室人員盡量安排在家辦公、每日收集員工健康情況，并派發(fā)消毒液、洗手液等防疫物品，全面做好疫情防護(hù)保障工作。
惠氏方面表示，在員工管理方面，根據(jù)各地政策制定應(yīng)急方案，分發(fā)口罩手套等防護(hù)物資、實施體溫監(jiān)測、人員隔離等措施，配合各地政府積極進(jìn)行人員排查與管控，確保備貨區(qū)域內(nèi)人貨無病毒隱患。在產(chǎn)品安全方面，為保障疫情期間終端居民防護(hù)安全，惠氏運(yùn)送團(tuán)隊采取 “無接觸配送”模式，將物品放置到指定位置，通過減少面對面接觸，保障用戶和送裝人員在服務(wù)配送環(huán)節(jié)，避免交叉感染等風(fēng)險。
關(guān)于乳企復(fù)工復(fù)產(chǎn)，獨立乳業(yè)分析師宋亮認(rèn)為，就目前來看情況比較好，尤其對于大企業(yè)，復(fù)產(chǎn)復(fù)工會更容易，相對有保障，乳企復(fù)產(chǎn)復(fù)工以后，對市場供需也更加有保障力。