牛奶，是最完美不過的天然食品。幾乎所有奶農(nóng)都這樣認(rèn)為，認(rèn)為它是犢牛最佳的營養(yǎng)來源。
全脂牛奶的確是犢牛最佳日糧的基礎(chǔ)，這點(diǎn)毋庸置疑。但是，它通常缺乏很多犢牛生長發(fā)育所必須的維生素、礦物質(zhì)元素以及最佳的脂蛋比，這些物質(zhì)可以有效促進(jìn)犢牛生長發(fā)育，達(dá)到最佳的斷奶表現(xiàn)。
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想想您對泌乳牛配制營養(yǎng)均衡的全混合日糧（TMR）一樣，犢牛也需要營養(yǎng)均衡的日糧。強(qiáng)化和平衡全脂牛奶，以實(shí)現(xiàn)犢牛日糧的穩(wěn)定性，可以有效優(yōu)化犢牛健康并促進(jìn)犢牛生長發(fā)育。
在面對真胃脹氣，保證犢牛飼喂的一致性非常重要一文中（點(diǎn)擊文字標(biāo)題進(jìn)入文章）我們詳細(xì)闡述了為何要保障犢牛飼喂的穩(wěn)定性。
以下三種方式有助于提高全脂牛奶的營養(yǎng)水平，以達(dá)到現(xiàn)代犢牛生產(chǎn)性能的飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)：
強(qiáng)化匱乏的營養(yǎng)元素
根據(jù)美國國家研究委員會（NRC）制定的斷奶前犢牛的營養(yǎng)需要標(biāo)準(zhǔn)，全脂牛奶中維生素和礦物質(zhì)元素的水平無法滿足犢牛生長發(fā)育所需要的量。使用維生素和礦物質(zhì)元功能包有助于強(qiáng)化液體日糧營養(yǎng)水平，以確保犢牛每天可以攝入足量的、等量的必須營養(yǎng)元素。市場中，有些同類產(chǎn)品還含有抗球蟲藥、離子載體、殺蟲劑、酵母和精油，它們協(xié)同作用促進(jìn)犢牛健康。
平衡犢牛營養(yǎng)，實(shí)現(xiàn)日糧穩(wěn)定
全脂牛奶的乳固體含量約為12.5%。對于廢棄乳，從本質(zhì)上說，每天乳固體含量的變動幅度較大，從5%到14%不等。這樣的波動可不是奶農(nóng)想要的類似TMR的一致性，而且，更不適合飼喂?fàn)倥！?br />為了保持穩(wěn)定性，奶農(nóng)應(yīng)該對每批次廢棄乳進(jìn)行乳固體含量檢測并記錄。白利糖度（Brix）折光儀是一種適合牧場使用的快速測定乳固體含量的工具。乳固體含量=Brix讀數(shù)+2，例如Brix讀數(shù)為8，則該批次廢棄乳的乳固體含量約為10%。
一些代乳粉平衡劑可以彌補(bǔ)乳固體的不足，并有助于調(diào)節(jié)脂蛋比以確保犢牛日糧的穩(wěn)定性。推薦的蛋白質(zhì)與脂肪的比為1.4，例如蛋白和脂肪的含量分別為26%和20%或28%和20%。
小眾產(chǎn)品應(yīng)急牛奶短缺
大多數(shù)牧場都有足夠的廢棄乳，可以滿足哺乳期犢牛的30%-60%的飼喂量。廢棄乳不足的時(shí)候，除了代乳粉，一種類似于20:20代乳粉的牛奶補(bǔ)充劑也是一種選擇。它可以與廢棄乳和水混合增加廢棄乳的供應(yīng)量，以滿足犢牛的日飼喂量和營養(yǎng)需求。
優(yōu)質(zhì)代乳粉才是明星產(chǎn)品
優(yōu)質(zhì)代乳粉是根據(jù)犢牛生長需要而配制的營養(yǎng)平衡的犢牛液體飼料。它不僅可以滿足犢牛對蛋白和脂肪需求，也會滿足犢牛對維生素和微量元素的需求，要知道維生素和微量元素是促進(jìn)犢牛免疫系統(tǒng)發(fā)育的重要物質(zhì)。此外，優(yōu)質(zhì)代乳粉會通過特殊工藝加工蛋白和脂肪，讓其更有利于犢牛消化吸收。某些代乳粉也會在產(chǎn)品中添加一些功能性物質(zhì)，如益生菌等，促進(jìn)腸道健康。
市場上的犢牛代乳粉五花八門，了解犢牛的營養(yǎng)需要，選購時(shí)也要仔細(xì)查驗(yàn)標(biāo)簽上的成分及含量，選擇適合自己牧場犢牛的代乳粉，讓它們都能茁壯成長才是奶農(nóng)的終極目標(biāo)。
在標(biāo)簽中的小秘密——通過標(biāo)簽上的指標(biāo)判定代乳粉品質(zhì)一文中（點(diǎn)擊文字標(biāo)題進(jìn)入文章）我也向大家分享了如果避免踩雷的小方法。
不可否定全脂牛奶是犢牛營養(yǎng)基礎(chǔ)，但隨著養(yǎng)殖水平的提高以及對生產(chǎn)性能要求的提高，相匹配的營養(yǎng)水平也必須要水漲船高。為了滿足犢牛生長發(fā)育所需，我們應(yīng)該正視全脂牛奶的不足，以制定更為合理的飼喂方案。