在很多牧場(chǎng)，擠奶設(shè)備是運(yùn)行最長(zhǎng)的設(shè)備，往往也是最易被忽視的設(shè)備。就算農(nóng)用拖拉機(jī)也需定期更換機(jī)油，但由于某種原因，有些牧場(chǎng)卻認(rèn)為擠奶設(shè)備無需任何定期維護(hù)就能繼續(xù)工作。
想一想，牧場(chǎng)需要依賴擠奶設(shè)備進(jìn)行擠奶，而牛奶是牧場(chǎng)最大的收入來源，但很少有人關(guān)注擠奶設(shè)備的維護(hù)和監(jiān)管。在過去的一年中，優(yōu)質(zhì)牛奶生產(chǎn)服務(wù)（QMPS）針對(duì)許多牧場(chǎng)的擠奶設(shè)備進(jìn)行了評(píng)估。
在最近的一次內(nèi)部培訓(xùn)會(huì)中，我們提出了一個(gè)問題：擠奶設(shè)備最常見的問題是什么？關(guān)于該問題，分享了我們的想法。希望你們能采取其中的一些建議，以預(yù)防相關(guān)問題。
常見問題一
在調(diào)研和審查的牧場(chǎng)中，脈動(dòng)器出現(xiàn)故障是擠奶設(shè)備常見的問題。
若你發(fā)現(xiàn)某頭奶牛的擠奶設(shè)備的脈動(dòng)器功能異常，就會(huì)注意到這會(huì)給奶牛帶來很大的痛苦。通常情況下，這些奶牛在擠完奶前就會(huì)踢掉奶杯，從而導(dǎo)致很多問題，例如糞便污染奶杯和乳房殘留牛奶過多。
建議訓(xùn)練擠奶工快速識(shí)別功能異常的脈動(dòng)器，制定每天監(jiān)測(cè)報(bào)告也會(huì)有所幫助。
不過，最重要的是，擠奶設(shè)備經(jīng)銷商需要定期檢查脈動(dòng)器，繪制相關(guān)的圖表或重新安裝。這樣可以有助于保持其功能運(yùn)行良好，最小化功能異常次數(shù)。若每次檢查都會(huì)發(fā)現(xiàn)功能異常的脈動(dòng)器，那么就需要提高檢查頻次，并排查最常見的影響因素。
在一些牧場(chǎng)，脈動(dòng)器系統(tǒng)配置過濾器的使用效果較好。其他牧場(chǎng)也更改了短脈動(dòng)設(shè)備，因?yàn)椴粩喑霈F(xiàn)奶杯脫落和污染糞污的情況。這些小小的改變，都有益于設(shè)備維持良好的工作狀態(tài)。
其中，檢測(cè)脈動(dòng)器是否功能異常的一種方法是，在開始擠奶前，打開擠奶裝置，將手指插入奶杯，感覺奶襯的開啟和關(guān)閉。若存在擠壓過度或漏氣情況，需要立即通知管理人員。此外，還可以通過輕輕擠壓短氣管，感受脈動(dòng)空氣來判斷。兩種方法相比，前者的識(shí)別效果更好。
常見問題二
真空壓是另外一個(gè)常見的問題。在許多牧場(chǎng)，擠奶設(shè)備存在真空表功能異常和缺乏日常檢查的問題，從而導(dǎo)致該問題長(zhǎng)久存在。
在最近的一次系統(tǒng)檢查中發(fā)現(xiàn)，有個(gè)牧場(chǎng)的擠奶設(shè)備真空度達(dá)到了20.3英寸汞柱（inHg，約69kpa）?？梢韵胂?，在該牧場(chǎng)，奶牛擠奶時(shí)是無法進(jìn)行反芻的。
導(dǎo)致該問題的因素很多。例如，變頻調(diào)速器（VFD）的真空傳感器功能異常、VFD傳感器中的水、調(diào)節(jié)器功能異常和用于真空設(shè)置的計(jì)量表不準(zhǔn)確等。在大多數(shù)情況下，一旦發(fā)現(xiàn)這些問題，可以很快糾正。但關(guān)鍵的問題是防止問題發(fā)生，當(dāng)發(fā)生時(shí)能及時(shí)發(fā)現(xiàn)。在有類似問題的一些牧場(chǎng)，已經(jīng)采取了相關(guān)措施，安裝系統(tǒng)每天記錄真空表的真空壓水平，以便更快的發(fā)現(xiàn)問題。
常見問題三
在牧場(chǎng)，擠奶設(shè)備常見的問題還有真空壓水平不符合全國(guó)乳房炎委員會(huì)（NMC）的指導(dǎo)方針，即不高于或低于平均水平0.6 inHg（約2kpa）。
對(duì)于評(píng)估的一些牧場(chǎng)，我們還檢測(cè)了集乳器的真空壓水平，發(fā)現(xiàn)其存在波動(dòng)，見圖1圈出的區(qū)域，這意味著奶牛擠奶時(shí)的真空壓不穩(wěn)定。同樣的，導(dǎo)致該問題的因素也很多。例如，調(diào)節(jié)器功能不良、系統(tǒng)存在大量空氣泄露、泵容量不足、奶襯滑動(dòng)、VFD傳感器位置變動(dòng)和VFD功能異常等。建議牧場(chǎng)要求經(jīng)銷商每年進(jìn)行一次全面的NMC評(píng)估，并對(duì)調(diào)節(jié)器和泵系統(tǒng)進(jìn)行常規(guī)的預(yù)防性維護(hù)，從而能及時(shí)發(fā)現(xiàn)或避免問題發(fā)生。
備注：1 inHg ≈ 3.39kpa
常見問題四
在新安裝的設(shè)備中，我們發(fā)現(xiàn)當(dāng)少量奶杯組在擠奶時(shí)，真空壓會(huì)出現(xiàn)升高現(xiàn)象。圖2就是最后1頭還在擠奶的牛只的集乳器真空壓情況，可以看到該牛只（藍(lán)線）在結(jié)束擠奶時(shí)的真空水平上升至17 inHg（約58kpa），導(dǎo)致了不愉快的擠奶經(jīng)歷。該問題與系統(tǒng)沒有足夠的空氣有關(guān)，從而導(dǎo)致真空水平持續(xù)攀升。
備注：1 inHg ≈ 3.39kpa
這個(gè)問題非常容易解決，只需在系統(tǒng)中安裝一個(gè)引入空氣的設(shè)備。但同樣的，關(guān)鍵的問題是預(yù)防問題的發(fā)生。為了保持真空系統(tǒng)中進(jìn)入的空氣清潔，建議在引入空氣或排氣孔處安裝過濾器。
若這種問題反復(fù)發(fā)生，我們就需要在日常系統(tǒng)檢查中，記錄無套杯時(shí)的真空壓水平。如果你認(rèn)為牧場(chǎng)可能存在該問題，請(qǐng)讓經(jīng)銷商檢查無套杯時(shí)系統(tǒng)的真空壓情況。
聰明的物種
奶牛是一種非凡的動(dòng)物，隨著時(shí)間的推移，它們會(huì)學(xué)習(xí)適應(yīng)環(huán)境，這常常令我們感到驚訝。但是，任何適應(yīng)能力都會(huì)有一個(gè)臨界點(diǎn)。若你的牧場(chǎng)存在脈動(dòng)器功能異常和真空壓水平不適宜的問題，那將會(huì)增加奶牛患乳房炎的風(fēng)險(xiǎn)。
希望以上的問題對(duì)你有所啟發(fā)，制定出更有效的監(jiān)控和避免擠奶設(shè)備出現(xiàn)問題的措施。祝你好運(yùn)，奶牛會(huì)對(duì)你的所作有所表示。