犢牛舍:犢牛舍或犢牛欄飼養(yǎng)出生后7日齡到斷奶的犢牛,要求牛舍清潔干燥、通風良好、光線充足,能防止賊風和潮濕。目前常用的犢牛欄主要有單欄(籠)、群欄和室外犢牛欄等幾種。
單欄(籠)一般長130厘米、寬80~110厘米、高110~120厘米。犢牛出生后即在單欄(籠)中飼養(yǎng),每犢一欄,隔離管理,一般1月齡后才過渡到通欄。
通欄飼養(yǎng)的犢牛應(yīng)按大小進行分群。采用自由散放的牛床式通欄飼養(yǎng),群欄的面積根據(jù)犢牛的頭數(shù)而定,一般每欄飼養(yǎng)5~15頭,每頭犢牛占地面積1.8~2.5平方米,欄高120厘米。通欄的一側(cè)或兩側(cè),設(shè)置飼槽并裝有欄柵頸枷,以便于喂奶或必要時對牛只進行固定。舍內(nèi)通欄既可布置為單排欄,也可為雙排欄,每欄設(shè)自動飲水器,以便讓犢牛隨時能喝到清潔的飲水。在氣候溫和的地區(qū)或季節(jié),犢牛出生后3天即可飼養(yǎng)在室外犢牛欄。室外犢牛欄的前邊設(shè)一運動場,運動場由直徑為1.0~3.0厘米的鋼筋圍成柵欄狀,圍欄長300厘米、寬120厘米、高90厘米。圍欄前設(shè)喂奶槽和飲水桶,以便犢牛在小范圍內(nèi)活動,采食飲水。室外犢牛欄設(shè)備簡單,投資少,犢牛成活率高,但勞動生產(chǎn)率較低。
青年牛舍:青年牛舍是飼養(yǎng)從配種到分娩前母牛的牛舍。大多采用舍飼拴系,單坡單列敞開式飼養(yǎng),舍內(nèi)設(shè)單排通欄,牛只固定,便于管理。這種牛舍每頭牛占用面積6~7平方米,跨度3~5米。牛床一般長1.4~1.6米,寬0.8~1.0米,坡度1%~1.5%。
成年牛舍:成年牛舍奶牛一般采用拴系舍飼,飼喂、擠奶等都在牛舍里進行?,F(xiàn)在一些大型的奶牛企業(yè)也采用散欄牛舍,牛沒有固定的床位,擠奶在擠奶廳集中進行。
拴系飼養(yǎng)的牛舍根據(jù)飼養(yǎng)量一般分為單列式和雙列式。單列式牛舍一般在牛舍內(nèi)部沿著房屋的縱軸布置一排牛床位,這種排列的特點是牛舍跨度小(一般為5.5~6米),通風良好,散熱面積大,適宜養(yǎng)奶牛頭數(shù)較少的牛場。雙列式牛舍沿著牛舍內(nèi)部縱向布置兩排牛床,牛舍跨度大(一般為11~12米),比單列式牛舍節(jié)約建筑面積的10%左右。雙列式牛舍一般采用對尾式飼養(yǎng),兩邊各有一條喂料走道。