有人偏愛喝牛奶，有人偏愛喝酸奶，牛奶和酸奶都有一定的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，其中酸奶減肥的說(shuō)法在網(wǎng)上盛傳，那么酸奶真的能有那么好的減肥效果嗎？空腹可以喝酸奶嗎？接下來(lái)小編就帶大家了解關(guān)于酸奶的四大真相。
一、喝酸奶能減肥嗎？
酸奶含有大量活性乳酸菌，可以有效調(diào)節(jié)體內(nèi)菌群平衡，促進(jìn)我們胃腸道蠕動(dòng)，達(dá)到緩解便秘的作用，但是酸奶是否能減肥要看能不能喝對(duì)。首先，需要選對(duì)酸奶。在市面上有很多種酸奶和乳酸菌飲料，但是乳酸菌飲料并不是酸奶，其含糖量很高，是作為飲品的存在；也不是所有的酸奶都可以有減肥的作用，有的酸奶熱量比牛奶還高，如果想要減肥的話需要選擇低糖或者無(wú)糖酸奶。
其次，需要在合適的時(shí)間喝酸奶。因?yàn)樗崮瘫旧碛幸欢ǖ臒崃?，含糖量也相?duì)較高，如果在飯后立即喝牛奶的話，就相當(dāng)于攝入了更多的熱量，不但不能達(dá)到減肥效果，更會(huì)導(dǎo)致體重增加。
二、空腹可以喝酸奶嗎？
空腹不能喝酸奶。一般酸奶的保質(zhì)期都比較短，而且需要在低溫環(huán)境下儲(chǔ)存，所有如果空腹喝酸奶的話，會(huì)對(duì)胃腸道造成刺激，如果長(zhǎng)期空腹喝酸奶還有可能引起慢性或急性胃病，所以大家注意一定不要空腹喝酸奶。早上喝酸奶的話可以搭配一些面包或者粗糧等，也可以在飯后兩個(gè)小時(shí)左右喝酸奶，這時(shí)候喝酸奶有利于腸道吸收酸奶中的有效物質(zhì)。
三、酸奶比牛奶有營(yíng)養(yǎng)？
不是的。其實(shí)酸奶是牛奶發(fā)酵后的產(chǎn)物，仍保留著牛奶中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，所以酸奶和牛奶的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值其實(shí)是相差不大的。但是比起牛奶，酸奶的適用人群更加廣，例如是乳糖不耐受者、對(duì)牛奶過敏者就可以選擇喝酸奶，而且酸奶中特有的乳酸菌也對(duì)腸道功能健康有好處。
四、哪些人群不能喝酸奶？
酸奶雖然好喝有營(yíng)養(yǎng)，但需要注意不是所有人都可以喝酸奶的。一歲以下的寶寶不適合喝酸奶；平時(shí)有胃腸道疾病或者腹瀉的人，喝酸奶需要慎重；糖尿病患者、膽囊炎患者和胰腺炎患者慎喝含糖酸奶。以上人群最好就不要喝酸奶了，以防酸奶對(duì)身體造成其他不良反應(yīng)。
如果是經(jīng)常飲酒、吸煙的人，可以經(jīng)常喝酸奶；從事電腦操作者、便秘患者、骨質(zhì)疏松患者、心血管疾病患者等人群在平時(shí)可以經(jīng)常喝一些酸奶。