西瓜的新吃法，加上牛奶做成甜甜的涼糕裹上椰蓉變成了夏日解暑的小甜點(diǎn)
西瓜涼糕 西瓜（紅）200克牛奶250毫升
椰蓉10克白糖20克豌豆淀粉25克
1、食材備好； 2、取西瓜果肉200克，挑出西瓜子； 3、加入一半的牛奶打成汁； 4、加入適量白糖； 5、加入大約25克豌豆淀粉攪勻； 6、剩下的牛奶倒入鍋里燒開(kāi)轉(zhuǎn)小火； 7、把攪好的西瓜牛奶倒入牛奶鍋里，要用勺子邊攪邊倒； 8、小火加熱不停攪拌； 9、攪拌至濃稠的糊糊即可關(guān)火； 10、保鮮盒里鋪一層椰蓉； 11、做好的西瓜奶糊倒入保鮮盒表面用勺子刮平； 12、冷藏定型后倒出切塊； 13、成品入口即化。